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Blois
Città di arte e di storia, Blois non ha finito di sorprendervi!
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Casa della magia
Benvenuti nell'universo dell'illusione e delle arti magiche. Un sito unico in Europa!
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Castello reale
Panorama dell'architettura francese, il Castello reale è la porta di entrata della Valle della Loira
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La Loira
Classifficato al patrimonio mondiale dell'Unesco, il fiume reale vi dà un appuntamento a Blois
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Gastronomia
Dolce vita, buon mangiare
La gastronomia di Blois si allaccia sottilmente alla ricchezza del patrimonio storico e naturale che circonda la città. I due paesaggi straripano di prodotti territoriali seguendo il ritmo delle stagioni: teneri asparagi e marmellate di mirabella, liquori di frutta e crocchete alle noci, fagiani e funghi selvaggi, palets solognots e formaggi di capra…
La Loira, fiera e selvaggia, ci offre i suoi più begli abitanti: siluri, lucci, anguille e gamberi. Maestosi come i castelli reali, il fois gras e il gesier confit fanno a gara di sapori, mentre le papille si addolciscono mordendo l’Aristocrate, prezioso biscotto del XIX secolo e facendo fondere sulla lingua i cioccolatini dei mastri cioccolatai locali.
Quest’arte di vivere si ritrova anche nei vini: Coteaux del Vendômois, Touraine, Touraine-Mesland, Cheverny, Cour-Cheverny, Valençay e Crémant della Loira, tanti sono i vitigni raccolti con la più grande cura da più di 70 viticoltori. Le note floreali o fruttate di questi vini di carattere, rossi, bianchi, grigi o frizzanti, speziati o pepati, accompagnano ogni piatto goloso dei bistrot e delle buone tavole di Blois.
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